Conosco la Chef Eleonora Andriolo in una bella sera d’estate di qualche anno fa, nel mio dopo cena sulla bella … Altro
Autore: stefanokitchen
Adoro la cucina: il viaggio nel viaggio, fonte d'energia, naturale fonte di benessere
Chef Cristoforo Trapani – Cielo stellato tra Campania e Toscana
Ho avuto l’occasione di poter intervistare l’amico e Chef Cristoforo Trapani che ha gentilmente accettato una mia richiesta d’intervista in … Altro
Chef Gioacchino Pontrelli – Semplicità stellata – Parla l’Executive Chef del Ristorante Lorenzo, Forte dei Marmi
Dopo anni di frequentazione del Ristorante Lorenzo, Forte dei Marmi, (1 Stella Michelin) ho avuto l’occasione di poter intervistare l’amico … Altro
Marco Cahssai – The poet Chef
I met Chef Marco Cahssai in March 2019 in occasion of a gastronomic event in Montecatini Terme. Very kind and … Altro
La Peca, Lonigo (2 Stelle Michelin) -Un viaggio nell’esplosione del gusto: una continua innovazione che parte da una salda tradizione.
Ristoratori da anni, i Fratelli Portinari, 2 Stelle Michelin, vengono da esperienze internazionali nel mondo della ristorazione ma è proprio … Altro
Bistrot, Forte dei Marmi (1 stella Michelin) – Indovina chi viene a cena
Splendida cena in ambiente elegante e raffinato. Servizio di sala buono e preciso, attento alle varie richieste della clientela. Innovazione … Altro
