Luca Landi, originario della Garfagnana, classe 1974 eredita la passione per la cucina dalla madre e l’estro creativo dal padre, … Altro
Categoria: Ristoranti
La Bottega del Buon Caffé – 1 Stella Michelin al di là d’Arno
Nella parte di Firenze che dai fiorentini viene definita “al dilà d’Arno”, si trova La Bottega del Buon Caffè. In … Altro
Chef Eleonora Andriolo – L’emozione dei Sapori
Conosco la Chef Eleonora Andriolo in una bella sera d’estate di qualche anno fa, nel mio dopo cena sulla bella … Altro
Chef Gioacchino Pontrelli – Semplicità stellata – Parla l’Executive Chef del Ristorante Lorenzo, Forte dei Marmi
Dopo anni di frequentazione del Ristorante Lorenzo, Forte dei Marmi, (1 Stella Michelin) ho avuto l’occasione di poter intervistare l’amico … Altro
Marco Cahssai – Lo Chef poeta
Ho conosciuto Chef Marco Cahssai a Marzo 2019 in occasione di una manifestazione gastronomica tenutasi a Montecatini Terme. Gentilissimo e … Altro
La Peca, Lonigo (2 Stelle Michelin) -Un viaggio nell’esplosione del gusto
Ristoratori da anni, i Fratelli Portinari, 2 Stelle Michelin, vengono da esperienze internazionali nel mondo della ristorazione ma è proprio … Altro
Bistrot, Forte dei Marmi (1 stella Michelin) – Indovina chi viene a cena
Splendida cena in ambiente elegante e raffinato. Servizio di sala buono e preciso, attento alle varie richieste della clientela. Innovazione … Altro
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