Ebbene sì, l’amaretto morbido, così come lo conosciamo oggi, vede la sua origine a Santa Croce sull’Arno, in provincia di Pisa, a fine 1800 ed il suo luogo di nascita è il Monastero Agostiniano di Santa Cristiana (1286). Le monache infatti, per ringraziare i benefattori, impastavano mandorle tritate, uova e zucchero con cui realizzavano piccoli […]
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Sono un Content Creator che parla di ristorazione Fine Dining e Luxury Hotel. Food Writer e Critico Gastronomico ti racconto le mie esperienze nei ristoranti che visito ed agli eventi di settore. Con la mia azienda, SI Consulting, offro servizi di consulenza e marketing a tutte quelle aziende che vogliono aumentare la loro visibilità o quella di un loro brand. Inoltre, offro servizio di pubblicità sui miei canali social e connetto imprese per far loro incrementare il business.
