Gin Bongin: eccellenza tutta toscana
Vi presento Bongin, il Gin toscano che si conferma un’eccellenza nel mondo dei distillati internazionali. La storia di famiglia, gli aneddoti e la particolare etichetta di un prodotto voluto da Martina Bongi e Gianni Petrella.
Guida Identità Golose 2025: tributo all’eccellenza gastronomica
Ieri Milano ha ospitato uno degli appuntamenti più attesi nel panorama gastronomico italiano: la presentazione della guida Identità Golose alla quale ho avuto il piacere di contribuire come collaboratore. L’evento, svoltosi presso le sale conferenze dell’Excelsior Hotel Gallia, è stato, come ogni anno, un tributo all’eccellenza gastronomica, un concentrato di entusiasmo, professionalità e tanta passione […]
Yuntaku: l’amaro che unisce l’Oriente all’Occidente
Yuntaku, un nome che richiama alla mente un’antica tradizione giapponese, nasce dall’unione tra due mondi apparentemente lontani, quello italiano e quello giapponese. In molte osterie di Okinawa, a fine cena si gridava “yuntaku!” per dare inizio alle chiacchiere e ai brindisi. Ed è proprio da questa parola che prende vita il primo amaro etnico sul […]
Silent Pool Gin approda in Italia: il distillato inglese di lusso sotto l’egida di William Grant & Sons
Tra i più rinomati distillati del Regno Unito, Silent Pool Gin fa il suo ingresso nel mercato italiano. Questo London Dry Gin, straordinariamente aromatico e di qualità ultra-premium, è stato recentemente acquisito da William Grant & Sons, segnando un nuovo capitolo per questo eccezionale prodotto. Nato dalla visione di Ian McCulloch e un gruppo di […]
CU BOCAN. Ti presento il whisky che si distilla solo per pochi giorni all’anno
Cù Bòcan: il Single Malt scozzese che apre nuovi orizzonti sensoriali Vera e propria celebrazione di tutte le sfumature aromatiche tra una lieve affumicatura e un’elegante dolcezza, Cù Bòcan è un Single Malt Scotch Whisky sperimentale delle Highlands che esplora diverse tecniche d’affinamento innovative per creare edizioni limitate piene di sorprese. Cù Bòcan viene prodotto […]
Ristorazione, assegnati i Forchettiere Awards 2023: ecco i premiati
Al cocktail bar “Dome” l’appuntamento coi vincitori e i finalisti della terza edizione del premio gastronomico che ha coinvolto oltre 200 locali sul territorio toscano Diciotto vincitori per altrettante categorie, più un premio speciale alla carriera assegnato allo chef Gaetano Trovato, due stelle Michelin. E’ un parterre de roi di oltre venti “luoghi del gusto” […]
Floressence Tuscan Dry Gin celebra il Natale a The Social Hub Florence
Arriva Natale e non poteva mancare l’occasione per celebrare l’arrivo delle Feste con un esclusivoevento presso The Social Hub Florence. Appuntamento il 19 dicembre 2022, alle ore ore 15:30, per un’inedita masterclass guidata da Oscar Quagliarini, creatore della formula di Floressence Tuscan Dry Gin. A partire dalle ore 19:00, Quagliarini sarà anche ospite d’eccezione del […]
