Dalla tessitura alla pasticceria conquistando le due torte del Gambero Rosso e vincendo Star Cake. Davvero Tantaroba!
Chi mi legge da anni, oramai lo sa. Scrivere di cucina è scrivere di storie perché amo raccontare le belle storie che si celano dietro ai piatti, ai prodotti ed alle aziende. Una storia emozionante quella di Francesco Faccendi e non priva di momenti in salita. A raccontarcela è proprio lui, assieme alla sua compagna […]
City Sugar Lab, laboratorio di pasticceria home made per il tuo dolce d’autore
Non tutti sanno che nel cuore di Pistoia esiste un laboratorio di pasticceria artigianale. Sì hai capito bene, artigianale. Un laboratorio al quale puoi ordinare il dolce preferito per la tua festa e personalizzarlo a seconda del tema che scegli. Tutto nasce dalla passione (oltre che alla bravura) di Martina Niccoli, classe 76, segretaria presso […]
