Ho conosciuto Chef Marco Cahssai a Marzo 2019 in occasione di una manifestazione gastronomica tenutasi a Montecatini Terme. Gentilissimo e molto disponibile sin da subito, iniziamo una chiacchierata, breve, ma piena di contenuti, aneddoti e soprattutto emozioni. Romano di nascita, classe ’82, Marco Cahssai, 1 Stella Michelin, non frequenta l’Istituto Alberghiero, come si potrebbe pensare, […]
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Sono un Content Creator che parla di ristorazione Fine Dining e Luxury Hotel. Food Writer e Critico Gastronomico ti racconto le mie esperienze nei ristoranti che visito ed agli eventi di settore. Con la mia azienda, SI Consulting, offro servizi di consulenza e marketing a tutte quelle aziende che vogliono aumentare la loro visibilità o quella di un loro brand. Inoltre, offro servizio di pubblicità sui miei canali social e connetto imprese per far loro incrementare il business.
