Si é appena conclusa la 15° edizione di TASTE a Firenze, la rassegna delle eccellenze food and beverage italiane. La … Altro
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Andrea Berton: non il solito brodo
Andrea Berton, friulano di nascita e milanese d’adozione, allievo di Marchesi, vanta un illustre passato nelle più importanti cucine d’Europa. … Altro
ConFusion, il Boutique Restaurant di Chef Italo Bassi a Porto Cervo
Il ConFusion, elegante ristorante, nel cuore della Porto Cervo dello shopping, vede riconfermata la stella Michelin per il quarto anno … Altro
Sissi – Semplicità ed accoglienza stellata a Merano
Leggenda narra che la Principessa Sissi venisse a Merano a fare le terme e da qui molti personaggi noti dell’epoca … Altro
Cena a 4 mani a Il Borro Tuscan Bistro
Poco prima delle festività di Natale a Il Borro Tuscan Bistro di Firenze, si é tenuta una cena degustazione a … Altro
Lunasia: Equilibrio tra sapore, tecnica e meraviglia
Luca Landi, originario della Garfagnana, classe 1974 eredita la passione per la cucina dalla madre e l’estro creativo dal padre, … Altro
La Bottega del Buon Caffé – 1 Stella Michelin al di là d’Arno
Nella parte di Firenze che dai fiorentini viene definita “al dilà d’Arno”, si trova La Bottega del Buon Caffè. In … Altro
Chef Gioacchino Pontrelli – Semplicità stellata – Parla l’Executive Chef del Ristorante Lorenzo, Forte dei Marmi
Dopo anni di frequentazione del Ristorante Lorenzo, Forte dei Marmi, (1 Stella Michelin) ho avuto l’occasione di poter intervistare l’amico … Altro
La Peca, Lonigo (2 Stelle Michelin) -Un viaggio nell’esplosione del gusto
Ristoratori da anni, i Fratelli Portinari, 2 Stelle Michelin, vengono da esperienze internazionali nel mondo della ristorazione ma è proprio … Altro
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