Ebbene sì, il panettone continua a essere protagonista sulle nostre tavole durante le feste. Il valore economico del panettone nel … Altro
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Le 385 stelle Michelin che splendono in Italia
Assegnando un totale di 385 stelle la Guida Michelin 2023 raggiunge un nuovo record in Italia, confermando l’alta qualità della … Altro
Chef Giuseppe Mancino: Il Piccolo (grandioso) Principe di Viareggio
Lasciata la splendida vista sul mare e sulla passeggiata di Viareggio dal bellissimo roof top del Grand Hotel Principe di … Altro
Il Parco di Villa Grey – L’espressione di cucina dello chef Roberto Monopoli
Il ristorante Il Parco di Villa Grey, 1 Stella Michelin, si trova all’interno dell’Hotel Villa Grey, antica dimora del 900, … Altro
Lux Lucis e Chef Valentino Cassanelli: rigore, creatività ed emozione
Il ristorante, premiato con 1 Stella Michelin nel 2017, si trova sul rooftop dell’Hotel Principe a Forte dei Marmi.Si sale … Altro
Andrea Berton: non il solito brodo
Andrea Berton, friulano di nascita e milanese d’adozione, allievo di Marchesi, vanta un illustre passato nelle più importanti cucine d’Europa. … Altro
ConFusion, il Boutique Restaurant di Chef Italo Bassi a Porto Cervo
Il ConFusion, elegante ristorante, nel cuore della Porto Cervo dello shopping, vede riconfermata la stella Michelin per il quarto anno … Altro
Lunasia: Equilibrio tra sapore, tecnica e meraviglia
Luca Landi, originario della Garfagnana, classe 1974 eredita la passione per la cucina dalla madre e l’estro creativo dal padre, … Altro
La Bottega del Buon Caffé – 1 Stella Michelin al di là d’Arno
Nella parte di Firenze che dai fiorentini viene definita “al dilà d’Arno”, si trova La Bottega del Buon Caffè. In … Altro
Chef Gioacchino Pontrelli – Semplicità stellata – Parla l’Executive Chef del Ristorante Lorenzo, Forte dei Marmi
Dopo anni di frequentazione del Ristorante Lorenzo, Forte dei Marmi, (1 Stella Michelin) ho avuto l’occasione di poter intervistare l’amico … Altro
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