Vinitaly 2022: Emozione, fermento e voglia di condivisione
La manifestazione riapre le sue porte dopo due anni di stop. Emozione, fermento e tanta voglia di condivisione. Tutti quei momenti che sembravano non arrivassero mai, finalmente li stiamo vivendo nuovamente. Il giorno precedente l’inizio della manifestazione si parte con la decima edizione di Operawine: l’evento esclusivo organizzato da Vinitaly e Wine Spectator per far […]
Chef Eleonora Andriolo – L’emozione dei Sapori
Conosco la Chef Eleonora Andriolo in una bella sera d’estate di qualche anno fa, nel mio dopo cena sulla bella terrazza del suo ristorante ad Arcugnano (VI) – Ristorante Acchiappagusto, L’Emozione dei sapori. Dopo anni di frequentazione dei suoi locali (sì perché assieme al papà Flavio, Marta, ed alla sorella Sofia, Eleonora ha anche un […]
La Peca, Lonigo (2 Stelle Michelin) -Un viaggio nell’esplosione del gusto
Ristoratori da anni, i Fratelli Portinari, 2 Stelle Michelin, vengono da esperienze internazionali nel mondo della ristorazione ma è proprio nel loro luogo d’origine, Lonigo (VI), che decidono di aprire la loro cattedrale del gusto. Il ristorante lo trovo molto accogliente, elegante e sobrio, specialmente nella prima sala. Illuminazione perfetta, mise en place elegante con […]
